Jedną z najbardziej znanych i powszechnie obchodzonych tradycji wielkanocnych jest uroczyste, wielkanocne śniadanie. W trakcie śniadania dzielimy się jajkiem, składając sobie życzenia. Na tym tradycyjnym stole nie może zabraknąć koszyczka z poświęconymi potrawami, jajek, kiełbasy, chrzanu oraz wielkanocnej babki i mazurka. Oczywiście najważniejsze jest jajko, które symbolizuje zalążek nowego życia. Jaja towarzyszą człowiekowi od początku jego istnienia, przyprawiając go o ból głowy dylematem, co było pierwsze, jajko czy kura…. Od wieków też jajko chce być mądrzejsze od kury. Mimo, że od zewnątrz ma anemię, od wewnątrz żółtaczkę i w dodatku jest wapniakiem, to i tak trudno byłoby sobie wyobrazić Boże Narodzenie bez karpia, a Wielkanoc bez jajka.
Wesołych Świąt i smacznego Jajka!
